Сушка острого перца чили в электросушилке

Поделюсь опытом сушки острого перца в электросушилке, на мой взгляд самый простой и быстрый способ законсервировать острый стручковой перец на зиму. Приобрел 6 кг перца на овощебазе.

Сушилка у меня «Ротор Дива», пользуюсь второй год.…

Как вялить рыбу в домашних условиях. Рецепт.

Процесс вяления рыбы происходит в несколько этапов, каждый из этих процессов должен протекать определенное время.

Я расскажу о своем способе вяления рыбы. Ни каких особых новшеств я не открою, просто просто покажу процесс в фотографиях, с применением некоторых хитростей. Я …

Как собирать и сушить Иван-чай

Не буду делать лирических отступлений о, истории и свойствах Иван-чая, думаю по этому вопросу достаточно много информации в интернет, начну сразу со сбора иван-чая, для последующей его просушки.

Собирается иван-чай вручную, где то в лесу на полянке или в поле, …